奈良県で飲食店営業許可を取得するにはいくらかかる？開業時に必要な費用を解説

奈良県で飲食店を開業する場合、「飲食店営業許可を取るのにいくらかかるのか」「自分で申請すれば安く済むのか」「行政書士に依頼すると総額はいくらになるのか」と気になる方は多いです。

飲食店営業許可の費用は、保健所へ支払う申請手数料だけではありません。

食品衛生責任者の講習費用、店舗設備や内装工事の費用、図面作成や書類準備にかかる時間、行政書士へ依頼する場合の報酬なども含めて考える必要があります。

特に、居抜き物件かスケルトン物件か、カフェ・バー・テイクアウト・キッチンカーのどの業態か、追加工事が必要かによって、実際の総額は大きく変わります。

費用だけを安く見積もって開業準備を進めると、保健所相談後にシンクや手洗い設備の追加、厨房設備の変更、消防署への対応などが必要になり、結果的に費用が増えることもあります。

この記事では、奈良県で飲食店営業許可を取得する際にかかる費用、自分で申請する場合と行政書士に依頼する場合の違い、費用が増えやすいケース、開業前に確認すべきポイントについて解説します。

奈良県で飲食店営業許可を取る費用の全体像

奈良県で飲食店営業許可を取得する場合、主な費用は次のように分けて考えると整理しやすくなります。

申請手数料や講習費用は比較的見えやすい費用です。

一方で、実際に費用差が出やすいのは、店舗設備・内装工事・追加対応の部分です。

飲食店営業許可の全体像については、 奈良県で飲食店営業許可を取得するには？申請の流れ・必要書類・注意点を解説 もご覧ください。

飲食店営業許可の申請手数料

飲食店営業許可を申請する際は、保健所へ申請手数料を支払います。

奈良県で飲食店営業許可を申請する場合の申請手数料は、記事作成時点では17,600円です。

この申請手数料は、行政書士に依頼する場合でも、自分で申請する場合でも必要になります。

つまり、自分で申請しても、保健所へ支払う申請手数料がなくなるわけではありません。

食品衛生責任者講習にかかる費用

飲食店営業許可を取得するには、施設ごとに食品衛生責任者を置く必要があります。

調理師、製菓衛生師、栄養士などの資格を持つ方がいる場合は、食品衛生責任者養成講習会の受講が不要になることがあります。

一方で、該当する資格を持つ方がいない場合は、食品衛生責任者養成講習会を受講する必要があります。

食品衛生責任者の準備が遅れると、申請や開業スケジュールに影響することがあります。

食品衛生責任者については、 飲食店営業許可に必要な食品衛生責任者とは？資格・講習・注意点を解説 もご覧ください。

自分で申請する場合の費用

飲食店営業許可は、自分で申請することもできます。

自分で申請する場合、行政書士報酬はかかりません。

ただし、保健所へ支払う申請手数料、食品衛生責任者講習費用、設備費用、図面作成や保健所相談にかかる時間は必要です。

自分で申請すれば行政書士報酬は抑えられます。

一方で、設備基準の確認漏れや書類不備があると、補正や追加工事で時間と費用が増えることがあります。

自分で申請する場合の流れについては、 飲食店営業許可は自分で申請できる？行政書士に依頼する場合との違いを解説 もご覧ください。

行政書士に依頼する場合の費用

行政書士に飲食店営業許可申請を依頼する場合は、申請手数料などの実費に加えて、行政書士報酬が発生します。

当事務所の飲食店営業許可申請サポートは、55,000円（税込）です。

サポート内容は、主に次のとおりです。

• 初回相談
• 営業内容・必要書類の確認
• 保健所への事前相談のサポート
• 飲食店営業許可申請書類の作成
• 申請手続きの代理
• 施設検査の日程調整
• 許可取得までの進行サポート

行政書士へ依頼するメリットは、単に書類作成を任せることだけではありません。

保健所相談、図面確認、必要書類、申請時期、施設検査までの流れを整理し、開業準備に集中しやすくなる点もメリットです。

行政書士に依頼する場合の考え方については、 奈良県で飲食店営業許可を行政書士に依頼するメリットと注意点を解説 もご覧ください。

行政書士に依頼した場合の総額目安

行政書士へ依頼する場合の総額は、申請手数料、講習費用、行政書士報酬を合計して考えます。

設備工事が不要な場合の目安は次のとおりです。

すでに食品衛生責任者の資格を持つ方がいる場合は、講習費用が不要になることがあります。

一方で、シンクや手洗い設備の追加、給湯設備、換気設備、消防設備などが必要になる場合は、別途費用がかかります。

居抜き物件とスケルトン物件で費用は変わる？

飲食店営業許可の費用は、居抜き物件かスケルトン物件かによって大きく変わります。

居抜き物件は、前の店舗の厨房設備や内装が残っているため、費用を抑えやすい場合があります。

一方で、前の店舗が飲食店として営業していたからといって、新しい営業者がそのまま許可を取れるとは限りません。

居抜き物件で費用を抑えたい場合でも、シンク、手洗い設備、給湯設備、冷蔵設備、厨房区画、換気設備を確認する必要があります。

居抜き物件での開業については、 奈良県で居抜き物件を使って飲食店を開業するには？営業許可の注意点を解説 もご覧ください。

費用が増えやすい追加工事の例

飲食店営業許可で費用が増えやすいのは、保健所相談や施設検査で設備不足が分かった場合です。

特に、内装工事後に追加工事が必要になると、費用だけでなく開業スケジュールにも影響します。

費用を抑えるには、工事後に不備を直すのではなく、工事前に保健所へ相談することが重要です。

申請で不備が出やすいポイントについては、 飲食店営業許可の申請でよくある不備とは？補正になりやすいポイントと対策を解説 もご覧ください。

業態によって費用は変わる？

飲食店営業許可にかかる費用は、業態によっても変わります。

同じ飲食店営業許可でも、カフェ、バー、テイクアウト店、キッチンカーでは、確認すべき設備や追加手続きが異なります。

カフェ開業については、 奈良県でカフェを開業するには？飲食店営業許可の流れ・必要書類・注意点を解説 もご覧ください。

キッチンカー営業については、 奈良県でキッチンカー営業を始めるには？飲食店営業許可の流れ・注意点を解説 もご覧ください。

費用を抑えるために確認したいこと

飲食店営業許可の費用を抑えるには、申請手数料を下げることよりも、追加工事や手戻りを減らすことが重要です。

特に、次の点を早めに確認しましょう。

• 物件契約前に飲食店営業に使えるか確認する
• 内装工事前に保健所へ相談する
• シンク・手洗い設備・給湯設備の不足を確認する
• 食品衛生責任者の講習が必要か確認する
• テイクアウトや焼き菓子販売の有無を整理する
• 深夜酒類や消防署届出が必要か確認する
• 開業日から逆算して申請時期を決める

費用を安く済ませたい場合ほど、先に確認すべき内容が多くなります。

工事後に不足が分かると、結果的に費用が高くなることがあるためです。

保健所相談については、 飲食店営業許可の保健所相談とは？事前相談で確認すべきポイントを解説 もご覧ください。

安く済ませようとして失敗しやすいケース

飲食店営業許可の費用を抑えること自体は大切です。

ただし、必要な確認を省いてしまうと、結果的に費用や時間が増えることがあります。

安く済ませるためには、必要な確認を省くのではなく、早めに確認して手戻りを減らすことが重要です。

消防署への届出については、 飲食店の開業で消防署への届出は必要？防火管理者が必要になるケースを解説 もご覧ください。

行政書士費用を払う意味があるケース

飲食店営業許可は自分で申請できるため、必ず行政書士へ依頼しなければならないわけではありません。

ただし、次のような場合は、行政書士費用を払ってでも依頼する意味が出やすいです。

• 初めて飲食店を開業する
• 開業日が決まっている
• 居抜き物件の設備が足りているか不安
• カフェで焼き菓子販売やテイクアウトも予定している
• バーや深夜酒類提供を予定している
• キッチンカー営業で車両設備を確認したい
• 保健所相談や施設検査の流れが分からない
• 開業準備と並行して申請手続きを進める時間がない

行政書士費用は、単なる書類作成料ではなく、開業前に必要な確認事項を整理し、手戻りを減らすための費用として考えることもできます。

開業日が決まっている場合や、内装工事が進んでいる場合は、早めに相談する方が対応しやすくなります。

飲食店営業許可の費用に関するよくある質問

まとめ

奈良県で飲食店営業許可を取得する場合、申請手数料、食品衛生責任者講習費用、店舗設備費用、行政書士報酬などを含めて費用を考える必要があります。

行政書士へ依頼する場合、当事務所では55,000円（税込）で飲食店営業許可申請サポートを行っています。

申請手数料17,600円、食品衛生責任者講習費用10,000円前後、行政書士報酬55,000円を合計すると、設備工事がない場合で82,600円前後＋設備費用が目安です。

ただし、実際の総額は、居抜き物件かスケルトン物件か、カフェ・バー・テイクアウト・キッチンカーのどの業態か、追加工事が必要かによって大きく変わります。

費用を抑えるには、物件契約や内装工事を進める前に、保健所相談、設備確認、食品衛生責任者、消防署確認を整理しておくことが重要です。

奈良県で飲食店営業許可の取得を検討している場合は、費用だけでなく、開業日、設備状況、必要書類、申請の進め方も含めて確認しておきましょう。