飲食店営業許可は自分で取得できる？行政書士に依頼する場合との違いを解説
行政書士だいとう事務所飲食店営業許可は営業者自身で申請できますが、書類作成より物件・施設基準・関連許可の判断に時間がかかります。
平日に保健所相談・申請・補正へ対応でき、図面と設備を管理できる場合は自社申請を検討できます。
POSSIBLE自分で申請可能
行政書士への依頼は法的な必須条件ではありません。
WORK事前確認が中心
物件、メニュー、図面、設備、責任者、関連手続きを整理します。
COMPARE時間とリスクで判断
開業日・工事規模・複合許可に応じて依頼を検討します。
自分で飲食店営業許可を申請する流れ
01営業内容を決める
メニュー・販売方法・営業時間を整理。
02物件・図面を確認
用途・設備・施設基準を確認。
03保健所へ事前相談
工事前に平面図を持参。
04責任者・書類を準備
資格資料、申請書、図面等。
05申請・手数料納付
管轄保健所へ提出。
06施設調査・補正
現地説明と指摘対応。
07許可後に営業
許可証掲示、HACCP管理開始。
自社で対応する主な作業
許可区分調査
飲食店・製造業・営業届の区分。
図面作成
採寸・設備表示・完成状態への更新。
窓口相談
予約、説明、確認事項の記録。
書類収集
責任者・法人・水質等。
施設調査
設備稼働・現地説明・改善。
関連手続き
消防・深夜酒類・酒類販売等。
自分で申請しやすいケース
自社申請を検討しやすい条件
- 一般的な固定店舗の飲食店営業のみ
- 新築・大規模改装ではない
- メニュー・設備が確定
- 平日に保健所へ複数回対応可能
- 図面作成・施工管理ができる
- 開業日まで十分な余裕がある
許可・届出の内容を事前に整理したい方へ
店舗所在地、営業内容、設備、図面、現在の手続状況を確認し、必要な許可・届出と進め方を整理します。
行政書士への依頼を検討したいケース
専門家依頼が有効な状況
- 候補物件の許可可能性から確認したい
- 居抜き設備・図面が不明
- キッチンカー・間借り・自宅営業
- 菓子・そうざい製造や深夜酒類を併設
- 開業日が迫っている
- 行政窓口・図面・補正対応の時間がない
自分で申請する場合と依頼する場合
| 費用 | 自社申請は報酬を抑えやすい／依頼は専門家報酬が必要 |
|---|---|
| 時間 | 自社で調査・図面・窓口対応／依頼で事務負担を軽減 |
| 判断 | 自社が許可区分・施設基準を確認／専門家が整理を支援 |
| 工事リスク | 相談が遅れると追加工事／早期依頼で事前確認を進めやすい |
| 最終責任 | いずれも営業者が適法な施設・衛生管理を維持 |
よくある質問
申請書はネットでダウンロードできますか？
自治体サイトや食品衛生申請等システムで入手・申請できる場合があります。管轄窓口の取扱いを確認します。
図面だけ専門家へ依頼できますか？
可能な事務所もありますが、現地確認・保健所相談・申請との範囲を確認します。
自分で申請して不備が出た後でも依頼できますか？
指摘事項・申請控え・開業期限を確認して対応可否を判断します。
オンライン申請なら保健所へ行かなくてよいですか？
手数料納付、施設調査、許可証交付等で来所が必要な場合があります。
奈良県で飲食店営業許可・開業手続きを進めたい方へ
店舗所在地、業態、提供メニュー、店内飲食・持ち帰り・製造・深夜営業の有無、図面、開業予定日を分かる範囲でお知らせください。物件契約・内装工事前の段階から対応します。
関連する飲食店営業許可の記事
最新情報を確認する公的ページ
※許可区分、施設基準、申請書類、手数料、受付方法、関連届出は変更されることがあります。営業施設を管轄する保健所・消防署・警察署等の最新案内をご確認ください。
